Stazioni di Birra
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Vaffalluppolo: l’unico “Vaffa” che ci piace… è a Fermo.
Nella location di Via Taccari ritroviamo la consueta atmosfera rilassata; la stessa gente “variegata” (dalle famiglie ai nerd della…
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SIBA on Tour
Birreria Birranova: artigiani del cibo e della birra… dal 2007 a Triggianello.
Tre le birre inizialmente prodotte (Trevigiana, Abboccata e un’antesignana dell’attuale Negramara) e tre di conseguenza anche le prime spine attive…
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SIBA on Tour
Birrerie indipendenti e artigianali: se passate da Noci… Attenti al Luppolo.
«Non abbiamo chiuso allora e non vogliamo farlo neppure adesso… nonostante i due lunghi periodi di stop, causa Covid. Ci…
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SIBA news
L’estate dei vaccini e della ripartenza. In alto le pinte e incrociamo le dita.
I locali attualmente censiti e monitorati sono 1.260. Di questi, i locali al momento pubblicati e geolocalizzati sono 975. I…
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SIBA news
L’Italia dei pub e della birra artigianale, ai tempi del coronavirus (parte II).
I feedback di questi inizi di ripartenza sono decisamente incoraggianti… ma siamo sicuri che convenga proprio a tutti riaprire i…
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SIBA news
L’Italia dei pub e della birra artigianale, ai tempi del coronavirus.
Anche le nostre “dinamiche” sono note da tempo… con 249 locali di mescita ad oggi visitati (e siamo purtroppo fermi…
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SIBA on Tour
Se la pecora fa “ebè”… allora sei a Perugia.
Il nostro apprezzamento va anche agli ampi spazi e al gusto degli arredi interni: un industrial design caratterizzato da spunti…
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SIBA on Tour
Civico 57 – Spello: quando la birra si beve al… Civico giusto.
Al Civico 57, la facciata d’ingresso è il primo punto a favore… con vasi pensili in terracotta, straripanti di piante…
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SIBA on Tour
Umami Beer: il “quinto gusto della birra”… è a Santa Maria degli Angeli.
Selezionate materie prime – possibilmente stagionali e “di prossimità” – sapientemente trasformate in antipasti, secondi, dolci… nel giusto mix di…
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SIBA on Tour
Birrerie indipendenti e artigianali: in Molise… sempre e solo Hops Up!
La storia narra di un progetto partito da una scommessa: produrre per gli amici di un pub, 200 litri di…
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