Stazioni di Birra
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Da Railroad, a Seregno… del domani frega eccome.
Location “Proudly Local”, in quel di Seregno… lì dove una volta si producevano tessuti. Railroad Brewing Company è birrificio più…
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Galaxy Beer Shop: dalle parti di Rubiera… a trovare il bottegaio galattico.
Non un “circoletto” di amici. Non un sistema chiuso. Al contrario… un “manifesto”. Un vero e proprio manifesto di quanto…
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Cantaloop: il “birrificio minimo” compie 10 anni.
Altrettanto interessante la versione Tre Croci affinata in barrique di rovere, “ex Aglianico”, dagli amici di Cask Irpinia Barrel… con…
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Hilltop Brewery: birrificio “in collina”… nel cuore della Tuscia.
Si, ok… il birrificio di Conor Gallagher Deeks (e famiglia) non è particolarmente comodo da raggiungere. Noi veniamo “da su”,…
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La Bottega di Portanuova: bottega d’altri tempi… con le eccellenze dei nostri.
In Bottega nessuno ha… l’esclusiva. Non ce l’hanno i vini (anche naturali) e neppure le birre. Birre artigianali che si…
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Lunga vita a La Bottega Matta. Matta finché lo vorranno loro…
Nell’assurdo periodo del Covid, in tanti hanno chiuso definitivamente attività e locali. Silvio Belli – al contrario – ha voluto…
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Locali e ristorazione top… vedi Vecchia Osteria, a Marotta.
Non vorremmo essere ridondanti (già detto e scritto)… ma in Vecchia Osteria – sulla strada che da Marotta porta a…
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Ci.B.O. Circolo Birraio Oltremondo: a Monteporzio il pub che non t’aspetti…
Curiosità, sperimentazione, passione… consapevolezza, visione. Quella dei fratelli Filippo e Matteo (Branchini) e dell’amico Riccardo (Pisu) porta a un birrificio…
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Salinello Beer Baita: quando la Birra… va oltre la birra.
Il mestiere di Adriano Giulioni inizia alle Porte di Ascoli, nel 2016, con la nascita del brew-pub Babylon (cofondatore e…
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Humus: il birrificio “fertile” di Ancarano.
Stefano ha le idee chiare, lo ha dimostrato sin dall’inizio. Con le sue birre contribuisce a valorizzare una terra: quella…
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