Stazioni di Birra
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The Golden Pot: “a modern fairytale”… sulla Tiburtina.
Sono anni in cui l’importazione di qualche “buona” birra (soprattutto in bottiglia) passa spesso per il distributore Interbrau… e ci…
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Al Birrifugio di Ostia… un “vini e olii” che diventa pub… che diventa storia.
Un lavoro fatto da Stefano con passione e competenza, forte anche dell’esperienza maturata tra sale e cucine di ristoranti e…
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A “Martina”, dai Fratelli di Pinta… Have you ever seen the rain?
Locale a due passi da Piazza XX Settembre… in un vicolo chiuso, con tanto di panni stesi che penzolano dalle…
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A Monopoli La Tana del Luppolo… e della buona birra.
Onofrio Marzolla ci accoglie con fare molto disponibile e cordiale. Il tempo di “sintonizzarci” su un’Aran, Stout del birrificio…
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Ostuni: ora la Città Bianca ha il suo… Bellinfusto.
Una piccola scala a chiocciola porta giù, in quella che un tempo era la mangiatoia… con numerose nicchie e la…
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Beer Bang – Messina: perché non siamo sobri… nell’universo.
Dagli Stati Uniti, all’Europa… al mondo intero. È il Big Bang della birra artigianale. Una sorta di “Craft…
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Birre “non convenzionali”… al Fermento Pub di Olivarella.
Pinta di Polifemo, APA del Birrificio Epica (Sinagra – ME)… e ci scrolliamo di dosso il torpore del viaggio. Neutralizzare…
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Sikaru Beer Pub: a Terrasini… l’inno a Ninkasi di Erika e Nunzio.
Trenta chilometri da Palermo, accanto all’Aeroporto Falcone-Borsellino… il centro della cittadina è Piazza Duomo, dove lasciandoci alle spalle l’imponente Chiesa…
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A Trapani la birra artigianale… ha un Alibi.
Localino senza pretese… se non quella di bere bene. A noi va bene così. Se è l’unica vostra pretesa, magari…
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Marsala (TP): la birra in Magazzino… si beve in piazzetta.
Piazza della Repubblica è il salotto buono di Marsala. Alle spalle del Duomo c’è tutt’altra piazzetta, molto diversa ma ugualmente…
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