Roma
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Craft beers, pastrami and bagels: in Viale Aventino… it’s So Good!
Poche sedute all’interno e altrettante fuori… ma per fare di un locale un gran locale, gli spazi sono relativi.…
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La Piccola grande Abbazia di Via Muzio Scevola a Roma…
Banco mescita di fronte all’ingresso… con keg a vista, stoccati in cella refrigerata. Una cinquantina di coperti in gran…
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Roma: artigianali al Torrino. È Craft – for good times…
Tap list di birre a rotazione, che vede in prima linea le tante collab-brew fatte con birrifici non solo…
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Luppolo Station – Roma: quando la birra artigianale si beve in… Stazione.
Gabriele Lizio Bruno e Diego Vitucci aprono nel 2012 il Luppolo12, nel quartiere di San Lorenzo. La passione per…
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Nomentano – Viale Ippocrate: i 5 anni “On Tap”… del Draft di Roma.
Alex propone a Flavio di aprire insieme un locale… e ci mette molto del suo, a partire dalle birre…
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Artisan – Roma: gli artigiani della qualità… nel quartiere San Lorenzo.
«Non siamo direttamente artigiani, ma sosteniamo ogni forma di artigianalità, a partire dalle birre: locali, nazionali e internazionali. Ci…
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Pork’n’Roll: il Farmhouse Rock dei fratelli Roccia… da Ascoli Satriano a Roma.
«Non sono venuto a Roma esattamente con l’idea di aprire un pub, ma alla fine è successo… e ne…
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King Arthur: da Camelot a Ciampino… “Eat well and drink different”.
Gianluca Spuntarelli è il padrone di casa. Serata impegnativa, ma due chiacchiere si fanno ugualmente. «Il King Arthur di Ciampino…
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The Golden Pot: “a modern fairytale”… sulla Tiburtina.
Sono anni in cui l’importazione di qualche “buona” birra (soprattutto in bottiglia) passa spesso per il distributore Interbrau… e ci…
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Al Birrifugio di Ostia… un “vini e olii” che diventa pub… che diventa storia.
Un lavoro fatto da Stefano con passione e competenza, forte anche dell’esperienza maturata tra sale e cucine di ristoranti e…
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