2018
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SIBA on Tour
La Pecora e il Luppolo: birra e arrosticini… tra Gran Sasso e riviera.
Siamo nel comune di Mosciano Sant’Angelo, in località Selva Piana… dove il locale apre i battenti il 18 dicembre 2011.…
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Cerevisia Vetus – Ceccano: quando la birra è… divina medicina.
Quattro amici. Quattro soci. Sono i fratelli Marco e Paolo Stirpe (quest’ultimo attualmente negli Stati Uniti); Trentino Domenico Iorfida; Diego…
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A Cassino la buona birra non è una… chimera.
«La prima birra l’abbiamo spillata il 4 giugno 2009, in questo storico edificio ai piedi di Montecassino, con in cima…
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Winchester Pub: a Legnago il pub-cattedrale di Edik Lunardi.
In ogni pub che si rispetti, la birra è l’indiscussa protagonista… e il Winchester non è naturalmente da meno. Birre…
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Bastian Contrario – Parma: andare controcorrente… Oltretorrente.
Il Bastian Contrario di Marco Grzincich e Federico Amori (entrato in società qualche mese dopo l’apertura del pub) apre…
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Birra – Italian Craft Beer: è bello bere Birra anche a Berlino…
Al Birra troviamo anche l’aperitivo a buffet (da queste parti ci devono ancora arrivare!), la coinvolgente musica di Dj Joseph…
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A Parma, in Borgo Bernabei… ci piacciono “le Vecchie”.
Dietro al banco torniamo a salutare Manuel… e incontriamo per la prima volta Giovanni. Manuel Gallarotti è l’unico socio-fondatore…
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Dov’è la rana, l’acqua non è lontana. A Novellara neanche la birra…
«Ho scelto questo nome per rimanere in simbiosi col territorio. A Novellara, nel Carnevale di una volta, sfilava una rana…
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Ludwig Strasse: quel viale reale… dalla Baviera a Castelraimondo.
Ludwigstraße è uno dei quattro viali reali della città di Monaco, in onore di quel Ludwig I di Wittelsbach –…
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Vecchia Osteria – birreria & bbq: sentirsi a casa… fuori casa.
(1) Il socio ha lasciato… (2) L‘impianto spine è stato riscattato… (3) Nuove attrezzature e nuovo laboratorio (in altra sede)…
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