2017
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SIBA on Tour
La Bottega Matta – Montepulciano: se tu c’hai furia… tu c’hai un bel cavallo.
12 maggio 2013-17. Per i primi quattro anni di questo posto… c’è un “4 + 4” di birre L’Olmaia…
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King Arthur: da Camelot a Ciampino… “Eat well and drink different”.
Gianluca Spuntarelli è il padrone di casa. Serata impegnativa, ma due chiacchiere si fanno ugualmente. «Il King Arthur di Ciampino…
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The Golden Pot: “a modern fairytale”… sulla Tiburtina.
Sono anni in cui l’importazione di qualche “buona” birra (soprattutto in bottiglia) passa spesso per il distributore Interbrau… e ci…
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Al Birrifugio di Ostia… un “vini e olii” che diventa pub… che diventa storia.
Un lavoro fatto da Stefano con passione e competenza, forte anche dell’esperienza maturata tra sale e cucine di ristoranti e…
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A “Martina”, dai Fratelli di Pinta… Have you ever seen the rain?
Locale a due passi da Piazza XX Settembre… in un vicolo chiuso, con tanto di panni stesi che penzolano dalle…
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A Monopoli La Tana del Luppolo… e della buona birra.
Onofrio Marzolla ci accoglie con fare molto disponibile e cordiale. Il tempo di “sintonizzarci” su un’Aran, Stout del birrificio…
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Ostuni: ora la Città Bianca ha il suo… Bellinfusto.
Una piccola scala a chiocciola porta giù, in quella che un tempo era la mangiatoia… con numerose nicchie e la…
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Beer Bang – Messina: perché non siamo sobri… nell’universo.
Dagli Stati Uniti, all’Europa… al mondo intero. È il Big Bang della birra artigianale. Una sorta di “Craft…
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Birre “non convenzionali”… al Fermento Pub di Olivarella.
Pinta di Polifemo, APA del Birrificio Epica (Sinagra – ME)… e ci scrolliamo di dosso il torpore del viaggio. Neutralizzare…
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Sikaru Beer Pub: a Terrasini… l’inno a Ninkasi di Erika e Nunzio.
Trenta chilometri da Palermo, accanto all’Aeroporto Falcone-Borsellino… il centro della cittadina è Piazza Duomo, dove lasciandoci alle spalle l’imponente Chiesa…
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