2016
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SIBA on Tour
A Bologna… Il Punto sulla birra si fa al Pratello.
Una sorta di veranda con tavoli; quindi l’ingresso… e il “core” del locale te lo trovi di fronte: sette spine…
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Modena Est: Zona Artigianale…
«La scelta del nome vuole essere un tributo a una zona a vocazione produttiva e artigianale come Modena Est… ma…
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Red Rooster – Argenta: “sas fal a non la checa”…
Ieri qualche saluto dalle parti di Modena. Oggi, tra Ravenna e Ferrara, al Red Rooster Pub di Claudio e Daniela……
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Al Wild Turkey di Castelgomberto… viaggio nel tempo e nello spazio.
Bruno e Daniela sono gli artefici di tutto questo. Una storia iniziata nel 1990 o anche prima, a seconda di…
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A Torri di Quartesolo (Vicenza)… la Taverna è del Luppolo.
A Torri di Quartesolo (qualche chilometro a sud-est di Vicenza) c’è una Taverna del Luppolo che ha aperto il 3…
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The Drunken Duck: “le più meglio birre” si bevono a Quinto…
The Drunken Duck apre il 30 maggio 2003 a pochi chilometri da Vicenza… ma Vanni Borin ha già alle spalle…
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A Casa Vecia: a Moniego di Noale… “do ciàcoe” con la padrona di casa.
Trattoria Pizzeria A Casa Vecia… è una scritta enorme che si legge sulla parete rossa, all’esterno dello stabile. Siamo in…
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Al Red Bear Pub di Marghera… è arrivata l’onda perfetta.
Passaggi graduali. Il publican studia e si appassiona. Arriva l’impianto di proprietà a cinque vie… che oggi sono dieci (di…
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A La Birretteria di Mirano… c’è sempre Aqua Alta.
In principio fu Birra Filò (2011) e un paio d’anni dopo venne Aqua Alta… ma nel mezzo c’è anche una…
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Mastro Birraio – Trieste: se il buongiorno si vede dal mattino…
Ieri il locale era chiuso, ma il publican è stato di una disponibilità sorprendente… e stamane ha aperto il suo…
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