SIBA on Tour
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Malto Misto: il piccolo-grande craft beer point di Via S. Orsola (Roma).
Ci capitammo la prima volta in luglio. Ci ritorniamo, dopo anni, nel mese di dicembre… in un locale rimasto…
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Buskers Beer: a Roma – San Paolo… birre “di strada”, pub e storia.
Quando un po’ di anni fa gli chiedemmo com’era nata questa sua passione, Mirko accennò a un viaggio fatto “per…
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Milvus Brewery: a Sarnelli (Potenza) il nibbio reale è… #borntofly.
«Pensavamo di partire un po’ prima, ma un problema di messa a norma degli scarichi… ci ha bloccato per quasi…
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Da sei anni a Ostuni… un Bellinfusto di pub.
«Non faccio birra in casa da parecchio… mentre a lasciare il lavoro dipendente c’ho pensato un po’ di più, continuando…
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Hops and Glory – Frosinone: le birre al banco… i vinili in consolle.
Elisa Zomparelli e Roberto Carlini sono sulla stessa strada da un po’: da compagni di vita e ora anche come…
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Paese che vai, birra che trovi: se passi da Veroli… #beviciociaro.
«Tanta fame di informazioni, che però non c’erano. Si andava avanti per tentativi, cercando consigli e pareri. Il giudizio degli…
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Male & Peggio – Cassino: dal 2018 birreria e hamburgheria di qualità. “Fidete”!
«Scusami tanto… ma oggi non c’è ‘la ragazza’ e stamo a fa’ gli straordinari. Meglio così… in fondo. Dopo il…
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Venafro Brewing Company: da beer firm a birrificio… aspettando la prima cotta.
Tre amici di lunga data, appassionati di birra e homebrewing… che di cotta in cotta hanno maturato l’idea di “fare…
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Martina Franca: la birreria dei Fratelli… di fatto e di Pinta.
Birreria Fratelli di Pinta non è più una sorpresa: semmai una certezza. E siccome i fratelli in questione, più che…
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Scanzano Jonico: il mood giusto… è al Mood Emporium.
Però Nicola Urgo c’è… è tornato. Sa la strada. La conosce bene. Sa perfettamente che dovrà – tanto per cambiare…
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