SIBA on Tour
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Birrificio Abruzzese: birre col vento in poppa… a Castel di Sangro.
Beer firm dal 2014. Il bar “del centro” apre nel 2015, per chiudere cinque anni dopo. Il birrificio prende avvio…
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Stazioni… a sud-est: 10 anni di Uccera Birra&Cucina.
«Con Daniela ci siamo conosciuti nel 2009. Poi lei venne ‘giù’ per l’estate… e dopo 20 giorni la raggiunsi in…
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Caput Ursi: The Best Apulian Bear… fa birre a Cellamare.
«È un edificio storico del 1930… individuato e ristrutturato anche grazie a mia moglie, che fa l’ingegnere. Produzione e mescita…
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Aleph: la prima lettera dell’alfabeto ebraico… a San Pancrazio Salentino.
Rossella Orsini è laureata in Scienze Motorie (indirizzo manageriale) e si occupa di organizzazione di eventi. Il padre ha un’officina…
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La Beer del BurBeero… tra centro e Bari Vecchia.
Alle porte di Bari Vecchia, lato Castello Svevo, il Burbeero di Ferruccio Fuzio ha saputo ritagliarsi – nel giro di…
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Stazioni di Birra: La Quinta Pinta… si beve a Caserta.
Sono queste le principali novità de La Quinta Pinta di Caserta, dove non passavamo da tanto. Giancarlo è al…
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Mashroom – Roma San Paolo: cosa bolle in pentola, in Via Pietro Giordani 19.
Passione, studio, viaggi, gavetta… e quel pizzico di sana follia, alla base di qualunque sfida. L’incontro casuale dei primi due,…
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Ta come Taranto. Ta come Tabir… Birroteca Tarantina.
Tabir pub indipendente. Tabir birreria artigianale, nella “Città dei Due Mari”. Città da sempre associata a Birra Raffo (Peroni –…
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Pork’n’Roll – Roma: qualità a filiera corta… in Via Carlo Caneva.
Difficile trovare il pelo nell’uovo… e allora facciamo qualche considerazione più o meno superflua su quest’ultima visita. Tipo che…
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Roma caput mundi: Ma Che Siete Venuti A Fà…
Lo abbiamo fatto giorni fa, con qualche goccia di pioggia e la temperatura (natalizia) ideale. Abbiamo anche incontrato il publican,…
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