Emilia Romagna
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Ad Arceto le buone birre si trovano… in Salumeria.
“Salumeria” e “Rock” sono d’altronde i due termini che portano al cuore dell’offerta… rispettivamente sinonimo di carni di gran pregio…
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Birra artigianale in Emilia: la pesante eredità dell’Harris di Scandiano.
A volerla dire tutta, siamo reduci da una due-giorni di pub crawling piuttosto intensa (da Parma a Piacenza a Reggio)……
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Monticelli Terme – Parma: sorridi… sei al CaraPils!
Cristian gestiva già un bar e organizzava da anni la festa delle birre artigianali, proprio a Monticelli. Poi l’idea di…
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Tuxedo Beer House: dal 1983… casa della birra a Piacenza.
Carlo Dodi da Roveleto (PC) – detto anche l’Ambratino… da un simpatico “ritratto” regalato dai ragazzi del suo staff…
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Luppoleria – Piacenza: “Parole di Birra”… ma anche fatti.
Posticino fatto bene… a metà tra birreria e bistrot. Curiose le cassette della frutta a mo’ di mensole a…
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“Di là dall’acqua”… l’Oltretorrente del Bastian Contrario.
Si è parlato pure di questo, col giovane Federico Amori del Bastian Contrario… interessante “novità birraria” dell’Oltretorrente. Lo start…
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A Parma, Vecchie Maniere… ma sempre nuove birre.
6 maggio 2016. Altro giro in Borgo Bernabei… ma stavolta dritti al pub 🙂 Dietro al banco non c’è…
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Non per farci gli affari vostri… l’XI Comandamento è a Ferrara.
C’è la Weisse del Birrificio Estense (Montagna – PD); la “Belgian Specialty Ale” Goldie – con aggiunta di buccia d’arancia,…
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Wild Rover Irish Pub: tra Via Emilia e craic d’Irlanda…
Ad aprire stasera il locale ci pensa Elena, braccio destro del titolare… che incontreremo comunque più tardi, di rientro da…
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Dai Nerd di Maltomania… astenersi frettolosi e rumorosi, grazie.
Siamo stati per la prima volta dal “Malto” nel febbraio 2016… e il protocollo del locale l’abbiamo trovato scritto all’entrata,…
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